Visellio - Tenute Rubino
Anno: 2019
Denominazione: Salento IGP
Vitigni: Primitivo
Formato: 0,75l
Alcool: 15,5%
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Anno: 2019
Denominazione: Salento DOC
Vitigni: Primitivo
Formato: 0,75l
Alcool: 14,5%
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Il gusto resta un po’ sorpreso, preso in contropiede dalla leggerezza croccante del vino. Le papille son tutte un fremito, vogliono fare le palombare anche loro, e allora giù nel liquido a perdifiato… Trovano una vena di freschezza succosa, una levigatezza fine, una sostanza tutta in levare e alla fine voilà il frutto che ritorna a far capolino tra i flutti ammantati di sapori.
Spezie delicate ma avvolgenti, si srotolano aggraziate su un tableau vivant di viola, amarena, ribes e timo.
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