Saturnino rosato di Negroamaro

Saturnino è un rosato elegante a base di uva Negroamaro in purezza. Questo vino sapido, marino e minerale, coniuga in modo ammirevole l’intensità olfattiva con una notevole freschezza e piacevolezza di beva. Il colore è un rosa intenso limpido e brillante con riflessi violacei.

Al naso, fragranti e fresche note di violetta, amarena, ciliegia si alternano e si incontrano con invitanti profumi di melagrana, lamponi e fragola. In bocca, Saturnino è sapido, marino e minerale, forte della sua rotondità. Coniuga in modo ammirevole la freschezza con una notevole piacevolezza di beva.

Questo vino fresco e dinamico, dalla trama fine e leggera, incanta per la sua armonia, per la persistenza e per l’equilibrata e composta eleganza. Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, Saturnino predilige piatti saporiti come la parmigiana di melanzane, gli spaghetti con pomodoro e scampi, e le tagliatelle con i funghi porcini. Inoltre, è un impareggiabile compagno della focaccia pugliese.