Visellio - Tenute Rubino

22,13 €

Anno: 2015

Denominazione: Salento IGP

Vitigni: Primitivo

Formato: 0,75l

Alcool: 15,5%

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Visellio è un Primitivo intenso e potente, dalla grande forza estrattiva. Un autentico fuoriclasse dell’enologia pugliese evoluto in barrique, di grande morbidezza e lunga persistenza.Visellio è un Primitivo intenso e potente, dalla grande forza estrattiva. 

Colore Rubino impenetrabile e brillante.

Olfatto Un ventaglio di profumi e sensazioni di una finezza difficilmente superabile, che si apre evocando sentori di prugne sotto spirito, ribes e mirtilli in confettura, chiodi di garofano e noce moscata, che lasciano il passo e si alternano ad accenni di anice stellato, viola e liquirizia.

Palato Energico e affascinante nello stesso tempo, seduttivo per temperamento e vitalità, fresco pur nella poderosa manifestazione del frutto, che trova il suo equilibrio nei maturi e setosi tannini e nella calibrata componente acida.

Abbinamenti gastronomici Da provare con piatti saporiti e strutturati come gli involtini di melanzane, le lasagne al forno, il capriolo in umido e la selvaggina in generale. Ama i formaggi a pasta dura, stagionati e sapidi.

Temperatura di servizio 16-18 °C

Calice consigliato Ballon panciuto da rossi importanti


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Visellio - Tenute Rubino

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